“薯”光行动论坛策划方案

添加日期：2010年8月16日 阅读：1147

一、论坛背景： 
　　马铃薯被称为“地下苹果”和“第二面包”，又被称为“未来食物”。在今后的二十年间，预计世界人口年平均增长数字将超过一亿，其中增长的95%以上人口将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因此，国际社会面临的一项关键挑战就是确保当代和子孙后代的粮食安全。与其它主要粮食作物相比，马铃薯的营养成份更为丰富，马铃薯可以在土地更少、气候更恶劣的条件下更快地生产出更多富有营养的食物，可以养活穷人和饥饿者，因此马铃薯对解决粮食安全及发展中国家的扶贫具有深远的意义。2008年也因此被联合国定为国际马铃薯年，马铃薯被冠以“被埋没的宝物”的称号，其意义深远。 
　　继2008年被联合国定为国际马铃薯年之后，国家依然出台新政，把马铃薯列为中国第五大粮食作物。2009年4月22日，温家宝总理主持了国务院会议，正式宣布启动对我国马铃薯原种进行财政补贴，明确公告了中央财政对马铃薯原种的生产给予每亩100元的补贴，原原种种植补贴每亩500元。这标志着国家开始把马铃薯当成一个重要的粮食品种，中国马铃薯产业因此也迎来了发展的春天。 
　　从国内来看，目前我国马铃薯的种植面积规模排在了继水稻、玉米、小麦、大豆之后的第五位。我们国家的马铃薯种植面积占世界的1/4，产量占世界的1/5，都处于世界第*位，但是单产水平仅排在世界第93位。由于种源、种植技术、深加工等因素的限制导致马铃薯的产量、质量以及深加工的产品都比较初级。目前我国已经具备了提升马铃薯产量、质量以及拉长加工产业链的能力，推动马铃薯产业深加工产品多元化发展，让更多的老百姓了解马铃薯，食用马铃薯产品。因此我国马铃薯增产潜力非常巨大。改变人民群众的生活方式，大力推动和广泛宣传人民群众对马铃薯的认识，逐渐提高大众餐饮用量，为改变中国人的粮食结构保证粮食安全必将起到重要的作用。 
　　借此契机宣传中国马铃薯产业具有重要的战略意义和价值。 
　　二、本次论坛拟请领导及**名单： 
　　注：嘉宾共同坐在台上，主持人一对众进行互动。 
　　希森马铃薯集团董事长：梁希森； 
　　官员：1-2人 ：农大校长：柯炳生 
　　国务院发展研究中心党组成员、农村经济研究部部长：韩俊 
　　国家发改委农村司副司长：方言； 
　　国家粮食局调控司副司长：周冠华； 
　　**：1 人 ：国家马铃薯工程技术研究中心主任兼**科学家：孙慧生； 
　　**媒体人：1人 ：东方船董事长：赵树明； 
　　演员（消费者）：1人 ：耿莲凤； 
　　营养**：1人 ：中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会副会长：徐开生 
　　主持人：1人 ：肖东坡； 
　　土豆种植大户（台下互动）：高峰：辽宁人，种植品种，鲁引一号，亩产8300斤；种植200亩； 
　　三、论坛议程： 
　　第*环节主题：今天，你吃土豆了吗？ 
　　主持人介绍到场嘉宾并互动：昨晚吃得什么？ 
　　有奖互动：土豆、香蕉、芒果、猕猴桃、苹果请排列出维C含量顺序？(PPT文件；字幕：有奖互动：奖品：五斤土豆；） 
　　话题：身边的秘密：吃土豆的好处？（营养价值、医疗保健等） 
　　话题：土豆典故。古今中外的风俗、典故。A、如早期马铃薯在欧洲的传播，马铃薯花饰；B、马铃薯作为军粮在普鲁士与俄国战争中起到关键作用；C、同时在俄国的广泛传播上也起到重要作用。 
　　话题：土豆平时怎么吃？你所听说土豆还有哪些吃法？ 
　　互动：土豆泥怎么做？梁希森董事长现场一分钟制作全粉土豆泥，并给现场嘉宾品尝。 
　　话题：今晚吃饭吃什么？ 
　　大屏幕小片：马铃薯的发展史，引出悬念：怎样才算好土豆？ 
　　第二环节主题：土豆状元，表现不凡。 
　　有奖互动：到菜市场上选土豆，你会选啥样的呢？ 
　　话题：好土豆的标准？好土豆种子的标准？ 
　　话题：我们土豆品质的现状？与发达国家相比的不足？差别？ 
　　话题：好土豆种子怎么来的？（道具：马铃薯微型薯） 
　　话题：希森目前的土豆产业现状，占据的比例及发展的预期。 
　　话题：发展土豆产业的攻略：要想种上、吃上好土豆还有哪些工作需要做？观念引导、推广渠道、方法手段、政策引导。 
　　主持人：引出土豆产业与民族强盛的关系，引出这是一片年轻的战场，必将走得更远，飞得更高，胜败关系到的战略意义。 
　　歌手程欣：《飞得更高》/《大喜事》 
　　第三环节主题：土豆足，壮民族。 
　　现场互动：种植土豆的大户谈种植土豆发家致富的切实体会。 
　　话题：好土豆对于农民的意义：产量、致富、边缘山区。 
　　话题：土豆深加工的领域、作用、目前的现状与前景？ 
　　话题：如何促进马铃薯深加工链条的**，创造更多就业岗位？ 
　　话题：多种植土豆、吃土豆、深加工对于国家的意义。 
　　第四环节：现场答记者问。 
　　四、论坛举办： 
　　举办时间：2009年11月04日 14：30 
　　地 点：北京友谊宾馆嘉宾楼五号会议室 
　　晚 宴：2009年11月04日 18：00 
　　地 点：北京友谊宾馆 
　　五、组织机构： 
　　主办单位：中国农业电影电视中心、希森马铃薯产业集团有限公司 
　　承办：中国农业电影电视中心总编室、《乡约》栏目 
　　媒体支持： 
　　网络直播：新浪网 
　　平面媒体：人民日报、经济日报、农民日报、中国食品报、中国消费者报、中国食品质量报、中国商报、中国经济导报、中国企业报、中国改革报、21世纪、京都山东人、和谐之旅、时代人物、风云人物、农民文摘、京郊日报、北京商报、科技日报、中国贸易报等。 
　　网络媒体：新浪网、搜狐网、网易、中国网、新华网、人民网、中国报业网、慧聪网、人物网、人民在线、中国新闻出版网、博客网、嬉游网、山水网、农博网、中新网、凤凰网、三农在线、中国兴农网、金农网、中国农业网、中青网、千龙网、中华网、中国经济网等。 
　　附件一： 
　　论坛议程（话题及相关参考内容）： 
　　第*环节主题：今天，你吃土豆了吗？ 
　　1、主持人介绍到场嘉宾并互动：昨晚吃得什么？ 
　　2、有奖互动： 
　　话题：土豆、香蕉、芒果、猕猴桃、苹果请排列出维C含量顺序？猕猴桃 
　　（PPT文件：字幕：有奖互动：奖品：五斤土豆。） 
　　3、话题：身边的秘密。吃土豆的好处? 
　　话题：大伙说说，吃土豆都有啥好处？ 
　　参考内容：1、土豆能抗衰老，具有呵护肌肤，保养容颜的功效； 
　　2、吃土豆能减肥，每天多吃土豆能够减少脂肪的摄入； 
　　3、土豆能改善人的虚弱的体质，尤其在防中风，养胃等方面作用明显。 
　　4、土豆能改善人的精神状态，因为其富含维生素C，能改变灰心丧气，抑郁不安等负面情绪的影响； 
　　4、话题：土豆典故 
　　话题：听过哪些有关土豆的典故？ 
　　参考内容：1、（“救人”的土豆）18世纪中叶，德国灾害肆虐，上百万人饿死，弗里德里希大帝爱民如子，听说南美洲有一种叫土豆的植物产量高，营养丰富且易于种植，下决心在全国推广土豆种植。在这个关乎民族生死存亡的抉择面前，弗里德里希大帝态度非常坚定，*后不仅解救了饥荒中的人民，也使军队在战争中靠吃土豆坚持到*后胜利，并且*终也改变了德国人的饮食习惯。弗里德里希大帝死后葬在无忧宫，在他的墓前人们没有摆放鲜花，而是摆放着土豆——用这种不同寻常的特殊方式来表达对这位历史伟人的爱戴和敬仰。 
　　2、（土豆清洁剂）上个世纪九十年代初，当美国总统里根患直肠癌的消息传出后，全美甚至整个欧共体国家掀起了一股研究膳食纤维的热潮。原因是，现代医学发现膳食纤维是“体内清洁剂”。而土豆就富含这种膳食纤维，所以土豆就具有清洁体内多种毒素的作用。 
　　3、（土豆花饰）土豆，原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。后来一位法国农学家——安．奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。十九世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时，以重金买了一袋 
　　马铃薯，种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。 
　　5、话题：土豆平时怎么吃？你所听说土豆还有哪些吃法？ 
　　话题：平时，都怎么吃土豆？ 
　　参考内容：炸土豆条，青椒土豆丝；土豆炖牛肉，咸菜土豆汤，干煸土豆丝； 
　　话题：你还听说过有咋吃土豆的？ 
　　参考内容：1、皮夹克土豆：把熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉，干酪，沙丁鱼和调料，然后用勺子舀着吃。在英国很普及。 
　　2、蒸土豆： 先把土豆洗净，然后上笼蒸熟，即可食用。食用时，有的地方以腌制的酸菜作佐菜，也有的地方用炒熟的辣椒拌着土豆吃，要把土豆在碗里捣成碎块或土豆泥，与烹炒好的辣椒拌着吃。在山西普及； 
　　3、冻土豆： 把土豆放在窑外故意冰冻后，拿回室内洗净，放在笼内蒸熟后食用。这种冻土豆，去掉了平时食用土豆时的麻辣味，而增加了土豆中的甜味。 
　　4、土豆泥： 是把大豆蒸熟后剥皮，把土豆捣成泥状，加入少量的莜麦面，搓成小鱼条状或者丝状上笼再蒸一次，把重蒸过的土豆粉莜麦面放在碗里，调上腌制的酸菜汤和辣椒后食用，味道很好。 
　　5、括垒： 把土豆用擦子擦成丝，然后把这种丝状的土豆和上一些白面面粉，让白面面粉基本上把土豆丝包裹起来，上笼蒸熟后食用，当地称之为“括垒”，蒸熟的“括垒”调上事先用辣椒、葱、蒜、胡麻油、酸菜和汤烹制的调料调和食用。 
　　6、互动：土豆泥怎么做？ 
　　梁希森现场一分钟制作全粉土豆泥，并给现场嘉宾品尝。 
　　7、话题：今晚吃饭吃什么？ 
　　大屏幕小片： 
　　马铃薯，又称土豆，大约7000多年前，由秘鲁人率先开始改良种植。因其适应性强，产量高，在全球迅速传播。富兰克林曾引导美国人吃土豆的潮流；杰斐逊总统在白宫用炸薯条招待客人，如今马铃薯已成为世界第五大粮食作物。联合国更是将2008年定为马铃薯年，以此推进马铃薯产业的发展。那么，什么样的马铃薯品种才算是好品种呢？（简稿） 
　　第二环节主题：土豆状元，表现不凡。 
　　1、有奖互动：到菜市场上选土豆，你会选啥样的呢？ 
　　2、话题：好土豆的标准？好土豆种子的标准？ 
　　话题：你认为，好的马铃薯的标准是什么？ 
　　参考内容：体大，形正并整齐均匀；皮面光滑而不过厚，芽眼较浅而便于削皮；肉质细密，味道纯正；炒吃时脆，油炸的片条不碎断者质佳。 
　　话题：你认为，好的马铃薯种子的标准是什么？ 
　　参考内容：1、丰产性强，即产量高。 
　　2、抗逆性强，适应性广，能抗病虫害，抗旱、抗涝、抗其他自然灾害。 
　　3、品质优良，商品性好，有卖相，能赚钱。 
　　4、有其他特殊优点。如早熟，赶上市场*高的行情，又不耽误下一茬；薯形长得特殊，比如特别长，含还原糖低，非常适合油炸薯条用等。 
　　总之，符合高产、优质、高效的马铃薯品种，就是优良品种。 
　　3、话题：我们土豆品质的现状？与发达国家相比不足？差别？ 
　　话题：我国马铃薯的品质现状如何？与发达国家相比，还存在哪些差别和不足？ 
　　参考内容：中国尽管是世界马铃薯种植、产量大国。但单产水平只达到新西兰、美国、荷兰等国家单产水平的1/3左右。 
　　差别主要表现在： 1、品种比较单一，育成品种主要以鲜食为主，缺乏优良的加工品种，特别是适合炸片、炸条的品种。 
　　2、薯块的外观性状有待改善。如芽眼较深，表皮不够光滑，商品薯率低。 
　　3、薯块的品质也有待提高。如需提高干物质、维生素C、蛋白质含量。 
　　4、抗病、抗逆性能力差，特别是对晚疫病、青枯病、病毒病的抗性较差；缺乏耐干旱和盐碱的品种。 
　　5、马铃薯在西方有着主食的地位，而且吃法丰富多样。中国目前马铃薯产业的发展瓶颈是要不断的提高马铃薯的地位。 
　　4、话题：好土豆种子怎么来的？ 
　　话题：如何培育出好的马铃薯种子？ 
　　参考内容： 
　　我国现育成马铃薯品种存在的质量问题和马铃薯产业的发展，要求加强我国马铃薯育种队伍的建设，并增加投入。在技术上应加强以下几个方面的研究： 
　　1、 加强马铃薯品种资源的收集、保存和鉴定。自然界中马铃薯野生种质资源基因库十分丰富，共约有228个野生种，其中结薯组中74%是二倍体，具有抗病、抗线虫、抗霜冻、早熟、高干物质、低还原糖含量等特征。应加强马铃薯品种资源的国际交流，建立一个**的马铃薯基因库。 
　　2、 加强高淀粉品种的培育。目前我国推广的品种中，淀粉含量一般在15%-18%，如果淀粉含量提高到20%-30%，实际可增收和增产30%以上。建议进一步加强国际 
　　合作，把高淀粉育种列于国家长远计划。 
　　3、 选育适合炸片和炸条的品种。适于炸条的品种要求薯形为长椭圆形或者椭圆形，适于炸片的品种要求薯形为圆形。它们有较高的干物质含量、较低的还原糖含 
　　量和较长的休眠期以及较好的耐贮性。 
　　4、 加强抗病育种。危害马铃薯的病毒有30多种，每年由病毒造成的减产达10%-20%。加强二倍体水平育种。 
　　5、 利用生物技术进行马铃薯遗传育种研究。利用分子标记进行马铃薯数量性状位点定位，利用原生质体融合技术进行马铃薯资源创新，利用体细胞变异选育优良品系，利用基因工程进行马铃薯品种改良。 
　　5、话题：希森目前的土豆产业现状，占据的比例及发展的预期。 
　　话题：希森土豆产业的现状？发展的预期？ 
　　参考内容：1、希森马铃薯集团目前已经有900多种脱毒马铃薯品种资源，现在市面上推广的有十几种。包括大西洋、红眼圈、夏波蒂、早大白、克新一号、鲁引一号、中联红等等。如今公司在山东乐陵设有希森马铃薯产业集团，有3万平方米的现代化脱毒苗组培中心，20万平方米的现代化微型薯繁育大棚，拥有了全国*先进的茎尖脱毒实验室、病毒检测室、全国*大的种质资源库，年可扩繁脱毒苗9000万株，繁育微型薯2.5亿粒。在北京延庆设立的北京希森三和马铃薯有限公司是集团又一原原种基地，总占地面积400亩，年扩繁脱毒苗5000万株，微型薯1.5亿粒。也就是说目前我们公司的微型薯产能是4亿粒。位于内蒙古乌兰察布市商都县的内蒙古希森马铃薯种业有限公司目前拥有15万亩的种薯繁育基地，总经营喷灌圈达300个，目前正在建设45万吨的智能气调库和2万吨的马铃薯全粉厂。 
　　2、希森目前脱毒马铃薯微型薯的产能是4亿粒，去年脱毒马铃薯微型薯的产量是2.5亿粒。全国微型薯产量是6亿粒，希森占了将近一半。脱毒种薯公司规划未来在内蒙古种薯繁育基地将达到120万亩，每年轮作种植60万亩种薯，年可提供优质种薯130万吨，目前全国种薯总产量约200万吨。 
　　6、话题：发展土豆产业的攻略：要想种上、吃上好土豆还有哪些工作需要做？观念引导、推广渠道、方法手段、政策引导。 
　　话题：要想种上、吃上好土豆还有哪些工作需要做？ 
　　参考内容：1、观念引导: 首先改变人们对马铃薯的认识，马铃薯是全球第五大重要粮食作物。从世界范围来看，今后的二十年，预计世界人口年平均增长数字将超过一亿，其中增长的95%以上人口，将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。2008年联合国粮农组织更是发布了一条**消息，据科学家分析，解决人类未来粮食安全的问题，只靠马铃薯了，并且颁布2008年为国际马铃薯年，予马铃薯“被埋没的宝物”的美称。目前欧洲发达国家人均马铃薯消费量是74公斤，我国是35公斤。2007年出版的我国《居民膳食指南》里提出，要多吃蔬菜水果和薯类，所以建议每周应该吃五次的薯类食品。而且发展马铃薯产业对于贫困地区脱贫致富，对于节约 
　　国家耕地也同样有着深远的意义。 
　　推广渠道： 马铃薯在国外作为第二块面包，在西欧国家。我们国家耕地年年在减少，人口也在不断地增加，我们粮食确实存在着粮食安全的隐患。在南方的耕种，利用水稻的冬闲田种植马铃薯。在中原地区，马铃薯还可以作为“兼作套种”不影响粮食和棉花的产量，还能多收一点马铃薯，这样就节约了耕地。马铃薯，它有抗旱性，越贫瘠的地方越适合种植。 
　　方法手段： 媒体宣传，举办论坛，比如咱们这次的“薯”光行动论坛，再比如：2009年希森马铃薯产业集团专门为山东种马铃薯的农民举行了六次高科技培训班学员，一次300人，一共1800人。培训过程是全部免费的，目的是为了让农民改变传统的意识，认识到并不是说多上肥就高产，关键是种子，换上我们的脱毒种薯，肥料不超过 170斤，产量比原来还要高。”希森马铃薯培训班带着乡亲们进北京，下内蒙，*后回到山东的乐陵，从脱毒苗繁殖、微型薯繁殖、再到原种、种薯，整个生产过程让农民那是全方位地看了个遍，这可让咱种马铃薯的乡亲们开了眼界，学了知识，长了见识。 
　　政策引导： 2009年4月22日，温家宝总理主持了国务院会议，正式宣布启动对我国马铃薯原种进行财政补贴，明确公告了中央财政对马铃薯原种的生产给予每亩100元的补贴。这标志着国家开始把马铃薯当成一个重要的粮食品种，来发展中国的马铃薯产业。 
　　7、话题：主持人：引出土豆产业与民族强盛的关系，引出这是一片年轻的战场，必将走得更远，飞得更高，胜败关系到的战略意义。 
　　话题：土豆产业与民族强盛、战略意义 
　　参考内容：1、马铃薯产业对中国粮食的安全意义重大。 
　　马铃薯在中国的增产增收潜力巨大，这是由马铃薯耐瘠薄、耐干旱、耐寒冷、生长期短的特性所决定的，在我国广大干旱地区、高寒地区、缺水地区都能够种植。这将对扩大我国粮食生产面积起到十分重要的作用，提高单产也潜力巨大。作为近几年紧贴国家发展战略的粮食作物，马铃薯产业的发展将与国家的粮食安全紧密相连。 
　　2、对贫困人口意义重大。 
　　推动马铃薯在贫困地区的种植，对我国的贫困人口具有重要意义。健康、营养、耐储藏的马铃薯，将改善贫困地区的膳食结构。 
　　3、对农民增收意义重大。 
　　马铃薯增收效果非常显著。目前中国广大农民的生产方式相对比较低下，种植马铃薯一亩可以增收300至400元。 
　　4、促进马铃薯深加工链条的**，创造更多就业岗位。 
　　目前世界人均消费马铃薯为62公斤，发达国家达到人均75公斤。而我国才35公斤。这些马铃薯大部分不是用来鲜食，而是用来加工各种深加工产品，包括工业产品。加工的增殖空间比较大，马铃薯加工链条长，加工潜力突出，在深加工过程中将创造更高的利润和更多的就业机会，拉动相关行业发展。 
　　歌手程欣：《飞得更高》/《大喜事》 
　　第三环节主题：土豆足，壮民族。 
　　1、话题：种植土豆的大户谈种植土豆发家致富的切实体会。 
　　话题：种植马铃薯的发家致富经是什么？ 
　　参考内容:1.现在种植的规模，种植的经验，种子的质量是关键。 
　　2.种品质好，产量高，外表好看。 
　　3.抗逆性强，适应性广，能抗病虫害，抗旱、抗涝、抗其他自然灾害。 
　　4.国家给了种植马铃薯的政策，还有一些扶持，夸党好，能赚钱。 
　　2、话题：好土豆对于农民的意义？产量、致富、边缘山区。 
　　话题:好马铃薯对于农民的意义? 
　　参考内容:1.好的马铃薯丰产性强，即产量高。 
　　2.好的马铃薯产量增加，从而推动了收入的增加。而且品质优良，商品性好，有卖相，能赚钱。现在，种植高产马铃薯已成为农民增收致富的一项主导产业。 
　　3.地广人稀，高寒冷凉，降水少而不均，十分符合马铃薯的生长习性，而且它的适应性强。在偏远山区就很适合种植土豆。 
　　3、话题：土豆深加工的领域、作用、目前的现状与前景？ 
　　话题：你认为马铃薯深加工的领域和作用是什么？ 
　　参考内容：.通过深加工做出各种花样，土豆条、油炸土豆片、土豆泥、土豆丸子（欧式甜品）、烤土豆、加工淀粉、干粉条、真空包装湿粉条、湿宽粉、土豆丝等，还可以将土豆深加工成粉条、粉丝、淀粉、土豆片等产品，不仅市场潜力巨大，其生产对环境无污染，是**食品，而且加工后的残料可作为牲畜饲料出售。 
　　话题：你认为马铃薯目前的现状与前景是什么？ 
　　参考内容： 马铃薯是非谷物中重要的粮食作物之一，具有高产、成熟早、用途多、分布广、营养丰富且平衡以及既是粮食又是蔬菜的特点。马铃薯生产的经济效益高，据 
　　测算，1999我国年每公顷谷物的产值约为3956元，豆类3386元，油料类为4116 元，而薯类（主要是马铃薯）为8790元。我国是一个马铃薯生产大国，2000年世界马铃薯产量为2.9亿吨，其中我国年产0.6亿吨，居世界第*位。但与国外相比，我国的马铃薯单产量较低，国外平均亩产2.6吨，而国内平均亩产仅为0.86吨。且国内马铃薯等薯类的深加工开发利用较晚，年产量的约78％被鲜食，8％烂掉，4％饲用，而用于深加工的马铃薯不足年产量的10％。**介绍，马铃薯加工增值潜力很大。以1公斤马铃薯为例，加工成快餐店的薯条增值15倍，转化成环糊精则增值19.7倍。国外70％－80％的马铃薯都是依靠加工增值的。马铃薯高产国家将总产量的40％用于淀粉加工。其中，美国将50％以上的马铃薯用于加工淀粉，英国和荷兰的加工量达40％以上，德国为25％。 
　　4、话题：如何促进马铃薯深加工链条的**，创造更多就业岗位？ 
　　话题：你认为如何促进马铃薯深加工链条的**，创造更多就业岗位？ 
　　参考内容：1.要把马铃薯的整个产业做大做强，马铃薯良种的推广与普及是重要的一环； 
　　2.将马铃薯纳入粮食作物良种补贴范围，加大马铃薯良种的财政补贴，以解决马铃薯发展中的瓶颈问题； 
　　3.建成集马铃薯交易、信息发布、物流配载、价格监控、仓储服务等功能于一体的马铃薯综合交易中心一期工程，辐射带动了周边地区马铃薯的购销活动；四是国家应大力扶持马铃薯等农产品精深加工企业，在政策、资金、技术等方面提供全方位的优惠政策。 
　　5、话题：多种植土豆、吃土豆、深加工对于国家的意义。 
　　话题：你认为多种植土豆、吃土豆、深加工对于国家有什么意义？ 
　　参考内容： 马铃薯是一种可以作为蔬菜制作佳肴，也可以当作主粮的植物。同时它蕴含着丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，在食用后具有饱腹感，十分的耐饿，蒸、煮、烤过的马铃薯营养基本不会流失，并且多食用的话还有助于减肥！马铃薯因为具有这么多的优点，人们为了表示对它价值的肯定，给它起了很多名字，书面上称它为马铃薯，日常生活中人们常称为"土豆"。而因它营养丰富所获得的美名也更是多，如"植物之王"、"第二面包"、"地下苹果"……，不过营养学家给了它更高的称谓--"十全十美的食物"。联合国以一种作物来作为年主题只有两次，一次是2004年的"国际大米年"，一次就是2008年的"国际马铃薯年"，并将它称为"未来的食物"，可见世界已经认识到了马铃薯对人类发展所具有的重要意义。而中国作为世界马铃薯种植的第*大国，马铃薯产业的发展对中国的积极发展有着积极作用。温家宝总理在两会期间更是强调要"把小土豆发展成为大产业"！ 
　　马铃薯在我国农业中具有很大的潜力，经济效益和前景看好。一则马铃薯各种方便食品备受人们青睐；二则国内市场的一些国外快餐店，如麦当劳、肯德基等，消费量逐年增加，大大刺激了马铃薯种植业的发展。 
　　歌唱家：耿莲凤《祖国一片新面貌》 
　　第四环节：现场答记者问。  
        责任编辑：小季     WWW.1168.TV    2010-8-16 14:43:17

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